domingo, 17 de marzo de 2013

Galletas de bebé para Iñigo

Estas galletas me las encargó Andrea para el nacimiento de su sobrino Iñigo.
Como Iñigo tiene una hermanita, para ella también encargó dos galletitas.
Esperemos que a todos les gustaran y que sean todos muy felices con el nuevo integrante de la familia.
Así quedaron las galletas:


Muchos besos Andrea y gracias por el encargo.

Galletas para el cumpleaños de Paula

Este fin de semana Paula ha celebrado su sexto cumpleaños.
Y su madre, Marta, antigua compañera de trabajo, me ha encargado unas galletas para regalar a las niñas del cumple.
Me ha pedido galletas de las Monster High para las amiguitas de Paula, pero también iban a ir unas amigas más pequeñitas y para ellas han elegido unas galletas de Minnie Mouse.
Así han quedado:

 
 

Espero que la fiesta haya salido muy bien y que les hayan gustado mucho las galletitas.
¡Zorionak Paula! ¡Que cumplas muchos más!

viernes, 1 de marzo de 2013

Bizcocho de claras de huevo (para aprovecharlas después de hacer crema pastelera)

Estas navidades hice un montón de crema pastelera. Por una cosa o por otra, todo llevaba crema pastelera. Y la receta que tengo yo de crema pastelera lleva 5 yemas de huevo, así que tenía un montón de claras congeladas esperando ser utilizadas.
Buscando en Internet encontré en varias páginas esta receta de este bizcocho y me animé a hacerlo.
Este es el bizcocho que conseguí:




El sabor está bien, pero la textura no me convence mucho.
Lo he probado, no me ha disgustado, pero es un bizcocho que no repetiré a menudo.
Eso sí, tiene muy poco colesterol, porque no lleva yemas.
¡Buen fin de semana!