domingo, 21 de octubre de 2012

Bizcocho de pepitas de chocolate con un toque de hierba buena

Hace días que tengo antojo de mezclar menta con chocolate porque en el Lidl compré unos palitos de ese sabor que me encantaron y quería hacer algo similar con un bizcocho.
Ayer en el super encontré, en la misma zona que el perejil y la pimienta, botecitos de hierba buena y compré uno.
Y en cuanto llegué a casa cogí las pepitas de chocolate que me había regalado Irantzu y me puse a hacer este bizcocho.
Resultó ser un bizcocho fresco, con ese toque de frescor final que dejan los chicles de hierba buena. Muy esponjoso. Muy recomendable para llevar y sorprender.
Este me lo apunto para repetir.
Así quedó:




Hoy toca hacer pan, que es domingo.
¡A disfrutar de lo que queda de fin de semana!

domingo, 7 de octubre de 2012

Bizcocho de chocolate y vino tipo brownie

Este bizcocho es una variación de la receta del bizcocho publicado en Velocidad Cuchara. 
En mi caso he sustituido el vino tinto por vino rosado de León, el azúcar blanco por azúcar moreno y la mitad del Nesquik por cacao amargo.
Con lo que el resultado es un bizcocho tipo brownie. Perfecto a quien le guste el sabor a chocolate amargo.
Para mojar en café, té, licor, en lo que se quiera, pero para mojar.
Así quedó:

Esta semana que viene es cortita, viernes fiesta. Veremos lo que hacemos.

Galletas de Dinosaurios para Aitzol

Estas galletas de Dinosaurios son para el cumple de Aitzol, que hace 4 añitos.
Nagore, para su cumple, nos ha encargado, en AmasA, una tarta y unas galletas de dinosaurios.
Hace dos años nos encargó, por pirmera vez, una tarta de Bateria (de instrumento).
El año pasado nos encargó galletas de instrumentos musicales y de Bob Esponja,  y este año ha querido repetir con galletas y tarta. 
Esto de que alguien repita con nosostras tangas veces nos llena de orgullo y nos emociona mucho. 
Así que tenemos que hacerle los encargos, si cabe, con más cariño aún.

Así quedaron las galletas:





Esperamos que Aitxol se lo pase genial en su cumple y las disfrute mucho.
¡Gracias Nagore de nuevo!