domingo, 29 de abril de 2012

Sobaos Pasiegos

Mi marido es fan de los sobaos. Piensa en ellos día sí, día también. Pero ando siempre tan liada que nunca puedo darle el gusto de hacerle sobaos para desyunar.
Así que anoche, por fin, hice un huequito para él. Eso sí, él me tenía que hacer los paquetitos, porque a mí me lleva tiempo y me da pereza hacerlos.
Hacer los papelitos es sencillo. Se puede ver en varios vídeos en internet o en varios blogs. Aquí dejo uno.
Lo que más me cuesta es rellenar los papelitos. A veces lo hago con una manga, a veces con dos cucharitas. Como se puede, porque la mezcla, a mí, me queda poco líquida, más bien cremosa, que luego está deliciosa, pero me complica un poco lo de los papelitos.
El resultado es maravilloso. Cuanto mejor sea la mantequilla, más sabrosos.
Para las cantidades de la receta y con papelitos de 12x14 salen sobre 13 sobaos.
Aquí dejo las imágenes y la receta, pero de esta tanda ya solo quedan 3 y con mucho esfuerzo por nuestra parte, jajajaja.



¡A chuparse los dedos con un buen desayuno de Domingo!

4 comentarios:

  1. Que ricos son y a ti te han quedado perfectos! te cojo un par para mañana
    Besitos

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    1. Pues justo, justo, los últimos dos, jajaja.
      Sí que están buenos, sí.

      Besos

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  2. pues nunca se me había ocurrido hacerlos caseros, lo voy a tener que probar porque en casa también nos encantan :)
    besos

    laurilla fondant

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    1. Cuando los pruebes, no volverás a comprarlos.

      Besos

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