Hoy Domingo he hecho un pastel de arroz para merendar porque viene Ainhoa y porque hace mucho que no hago uno y es un postre que me encanta.
Para los que no sean del País Vasco, comentaros que el pastel de arroz es un postre típico de aquí que NO LLEVA ARROZ. La verdad es que no se por qué se llama así.
Es de textura suave y sabor exquisito. Muy fácil de hacer, como dejo en la receta.
Espero que lo hagáis y me contéis.
Pues no, no tiene arroz, pero estaba de muerteeeeeeeeeeee. Gracias Almu, un placer merendar con vosotros, el pastel estaba riquisisisisimo y encima hemos podido hablar de un montón de cositas, que falta tenemos. Tenemos que repetir esto de quedar más veces, lo necesitamos para seguir con nuestro sueño.
ResponderEliminarBesos y lo dicho, gracias.
Gracias a tí guapetona
ResponderEliminarTiene buena pinta. Publicas la receta?
ResponderEliminarMi madre solía hacer esta tarta y me encanta. No he encontrado la receta que ella usaba...
PD: Se llama así porque antes se hacía con harina de arroz.
Hola Alka,
Eliminarla receta está publicada. Si te fijas en el texto "muy fácil de hacer, como dejo en la receta". La expresión "la receta" está coloreada en azul y si pinchas sobre ella, te llevará a la receta de este pastel que efectivamente está deliciosa.
Besos y gracias por la visita.
Almudena