lunes, 25 de abril de 2011

Magdalenas sobaos

Hemos vuelto hoy de las vacaciones de Semana Santa, y a pesar de que sólo hemos estado fuera 5 días, ya tenía ganas de hacer alguna cosilla en el horno.
Hemos estado en la provincia de León. Y al pasar por Santander y Reinosa para volver hoy, me han apetecido unos sobaos, típicos de la zona.
Así que al llegar a casa he querido hacer sobaos. Pero no tenía moldes cuadrados. Así que he dicho: Voy a aprovechar los moldes de las magdalenas. Y he hecho Magdalenas sobaos.
Han quedado requetericos. Y de la primera hornada de 12 que han salido, según se han ido enfriando, ya nos hemos comido 2 cada uno. Así que para mañana quedarán las de la segunda hornada y alguna más. Porque salen 24 magdalenas con esta receta.
Así quedan:

 

2 comentarios:

  1. puff, me tomaba 4 o 5 con el café del desayuno.
    besos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  2. Gracias Laura,
    esta mañana estaban de muerte.
    Cuando vuelva a casa no se si quedará alguno, jejejeje.

    Besos

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