Hace muuuuucho tiempo que no lo hacía, porque la receta la tenía mi madre en un libro que le regaló en su momento la "Caja de Ahorros Vizcaína" que años mas tarde se convertiría en la BBK.
Yo hacía este bizcocho cuando era pequeña, en casa de mis padres.
Pero hicieron obras y el libro se traspapeló. Y hace poco, apareció.
Y lo primero que pensé fué: "¡el bizcocho de piña!", no se vuelva a perder, jajajaja.
Ya pongo en el título que el aspecto es como las demás tartas de piña, pero luego el sabor no tiene nada que ver.
Esta vez la hice para llevar a la huerta de mis padres a comer el Domingo pasado, por eso va en bandeja con papel de plata.
Así quedó.
Probadla, de verdad. Os aseguro que no quedará ni una miga.
Yo hago una tarta de piña buenísima pero nunca he hecho bizcocho. Me llevo la receta para probar.
ResponderEliminarYa me contarás.
EliminarBesos