Ya hace varios días que andaba detrás de unas hamburguesas caseras. Como mañana es fiesta, hoy hemos comprado todos los ingredientes para una super hamburguesa, menos uno: el pan, que me he animado y lo he hecho yo.
Madre mía qué esponjoso y suave ha salido. Qué hamburguesas nos hemos comido. Todavía nos estamos relamiendo. Y lo mejor es que es super sencillo de hacer. Quizá es que como ya le he perdido el miedo a las masas de pan en general, cualquiera de estos bollos me parece sencillo, pero es que no tiene nada, sólo que hay que esperar su tiempo prudencial para las levadas, pero de trabajo no tiene nada.
Esta es la receta y así quedaron:
Sin duda, repetiremos.
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