Receta de Buttercream de Philadelphia

Ingredientes:

• 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 60 gr. de queso Philadelphia
• 2,5 gr de vainilla líquida
• 125 gr. de azúcar glass

Elaboración:

Se bate bien la mantequilla y a continuación se añade el queso. Se bate de nuevo muy bien.

Se añade la vainilla y se vuelve a batir.

Por último, el azúcar glass tamizado poco a poco batiendo enérgicamente.