- 125 gr. de mantequilla
- 270 gr. de queso Philadelphia
- 500 gr. de azúcar glass tamizado
- Colorante blanco (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (si es incolora mejor)
Batir muy bien el azúcar con la mantequilla, hasta que el conjunto esté cremoso y blanqueado.
Añadir el queso Philadelphia y batir de nuevo bien.
Finalmente añadir el extracto de vainilla y el colorante.
Dejar enfriar en la nevera al menos 2 horas antes de utilizar.
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